今天的这一道菜想想都让人流口水,莴笋的翠绿的外表加上脆脆的口感,贝丁的筋道加上它的鲜美,使整一道菜的基调都是基于一个鲜字上面的,而且莴笋贝丁的制作并不是困难的,而且营养搭配合理,荤素搭配也得当,让人活力满满的一道菜。
主料
莴笋 :250贝丁 :200
辅料
花生油 :15ml盐 :少量
青椒 :20
姜 :2
胡萝卜 :15
蒜 :5
具体步骤
1.准备食材
2.热锅放油,放入蒜和姜爆香
3.放入莴笋翻炒几下
4.放入胡萝卜和青椒翻炒几下
5.放入贝丁翻炒几下
6.加入少许盐炒匀即可
7.味道鲜美的一道菜
贝丁不要炒时间长容易老