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主料
辅料
具体步骤
1. 土豆去皮,放水里煮熟煮熟的土豆放锅里油炸,表皮脆了、金黄便可取出另起油锅(油少量),倒入炸好的土豆,撒少许盐、糖、孜然粉翻炒,最后撒上葱花
2. 摆盘,重口味者可以在摆好的土豆上再撒些许孜然粉,会更香
烹饪技巧
已经挑最小的买了,可还是太大!所以一整个吃的话,中间会没什么味道。没提前买进口小土豆的恶果啊~
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