孜然茄汁土豆怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：一个大土豆
胡萝卜 ：半跟

辅料

具体步骤

1. 将土豆和胡萝卜切块，放入盐水中煮五分钟备用

2. 油锅烧热，爆切好的姜丝蒜片，出香味后捞出。

3. 将煮好的胡萝卜和土豆块倒入锅中，加孜然粉，黑胡椒粉和洋葱丝，葱花一起翻炒。

4. 炒至土豆表面金黄，加入番茄酱，盐和鸡精翻炒

5. 最后撒上白芝麻香菜碎出锅~