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主料
辅料
具体步骤
1.小土豆洗干净
2.放锅里蒸熟
3.蒜切碎备用
4.土豆蒸熟后去皮
5.去皮的土豆用刀背拍扁
6.热锅放热,放入送炒香
7.加入土豆翻炒
8.加入孜然粉。椒盐粉。胡椒粉翻炒即可
9.放入葱花
烹饪技巧
土豆用水蒸比较快熟
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