孜然虾,可口的葱香孜然虾,一听名字我就觉得很好吃呢,之所以叫孜然鲜,那当然就是因为它的鲜美,所以今天要给大家介绍的也是关于虾的,这就是可口的葱香孜然虾,可口的葱香孜然虾非常的好吃哟,我非常的喜欢吃虾,虾肉嫩嫩的你喜欢吗?
主料
虾 :适量辅料
豆瓣 :适量老抽 :适量
具体步骤
浸泡30分钟让虾吐沙,剪开虾背(我这里没剪,长教训了!)挑出虾线,用料酒腌制15分钟左右. . 大葱切丝(不用太细),锅热油,加入葱丝,蒜蓉,姜丝
郫县豆瓣酱+老抽+清水勾兑成汁倒入锅内翻炒均匀,小火闷至五分钟。可以吃啦~