主料
土豆(煮好后去皮好去) :看有多少人吃,这是4个,四人吃。辅料
榨菜(个人觉得多一点好吃) :一袋小葱 :1棵
辣椒面(看自己喜欢啦) :适量
孜然 :适量
盐 :适量
蒜 :2粒
黄油 :适量
1. 土豆洗净,切块,煮熟(大概20分钟左右就好了)
2. 葱,蒜,榨菜切小丁。(泡蒜水拌,味道会均匀些)
3. 加热油,做油泼辣子
4. 将黄油均匀的抹在土豆上,在微波炉里加热入味,3分钟即可。
5. 将准备好的调味料与土豆泥拌匀。
6. 这就做好啦,像不像法式料理,哈哈,上面加了一坨油泼辣子,不然颜色太单调。(啊呀呀盘子没处理干净)
榨菜多一点味道会更好!