海带是我们家里非常常见的海产品,他还有丰富的碘,对碘缺乏的人群很有好处,丝瓜和肉丝也是食材中的上品,丝瓜里含有维生素及矿物质,对人体的健康很有帮助,肉丝就更不用说了,这三种食材相搭配,可以说是珠联璧合相得益彰,为了我们的身体健康,这道丝瓜海带炒肉丝是一定要吃的。
主料
海带 :100肉丝 :100
丝瓜 :50
毛豆 :50
辅料
盐 :适量具体步骤
准备好毛豆,海带提前泡发,丝瓜切块儿备用
准备调料
先把黄酒倒入拌匀
再把所有调料加入拌匀腌制2小时
然后用竹签把鱼串起,烤箱200度预热
进入预热好的烤箱里先烤20分钟
20分钟后取出把碗中余下的酱料刷一遍后再进烤箱烤10分钟
10分钟后取出再加入辣椒粉和孜然粉后再进烤箱烤5分钟即可
加盐翻炒均匀出锅