土豆咖喱炖鸡怎么做好吃又简单

准备时间:23分钟　　　　烹饪时间:11分钟

主料

鸡腿肉 ：两只
瘦肉 ：250
咖喱 ：半盒
土豆 ：三个
红萝卜一个 ：适量

辅料

油 ：少许
料酒 ：少许

具体步骤

1. 准备土豆，萝卜，鸡腿，瘦肉，咖喱。

2. 土豆，红萝卜去皮，备用。鸡腿切碎，备用。

3. 加油，快速翻炒鸡腿肉。加入些许料酒，加入土豆红萝卜，翻炒。

4. 加入咖喱，些许水，炖煮十分钟。

5. 加入腌制好的瘦肉，慢火炖煮十分钟。

6. 等土豆红萝卜软熟后，上锅。

烹饪技巧

咖喱味道很重要，马来咖喱