主料
笋尖 :2根雪菜 :95
蚕豆 :170
辅料
盐 :适量味精 :适量
油 :适量
具体步骤
1.食材:笋尖(已煮熟)、雪菜(已清洗)、蚕豆肉(已清洗)
2.将笋尖放在案板上切开,待用。
3.将已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入清洗好的蚕豆肉翻炒翻炒。
5.接着,加适量的清水。
6.煮开,煮至断生。
7.然后,合入切好的笋尖和雪菜翻炒翻炒。
8.最后,加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味炒匀,即可。
11.出锅装盘。
家常菜,随意做。