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主料
辅料
具体步骤
1.食材:年糕、笋尖(已煮熟)、雪菜(已清洗)
2.将年糕放在案板上切成片,待用。
3.将已清洗好的雪菜和已煮熟的笋尖放在案板上切碎。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的笋尖和雪菜翻炒一下。
5.接着,合入切好的年糕,加适量的清水。
6.翻炒翻炒。
7.然后,加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀,即可。
烹饪技巧
家常吃食,随意做。
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