诱人蘑菇鸡蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蘑菇 ：200
葱 ：50
鸡蛋 ：1个

辅料

油 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.蘑菇清洗干净并撕成小块

2.葱洗净并切好

3.锅内上油烧热，将葱放里烹锅

4.倒入蘑菇翻炒一会

5.加入适量的水

6.加入适量的盐和鸡精，大火炖

7.鸡蛋打散

8.等锅内蘑菇水烧开将鸡蛋均匀的倒入，熟后即可盛出

烹饪技巧

鸡蛋很鲜不需要加太多的鸡精调味蘑菇洗的时候会存很多水，在炖的时候加水不要太多