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主料
辅料
具体步骤
1.1,先将蘑菇洗净撕成小块。
2.2,切好的鸡块。
3.3,锅内放少许油烧至八成热,放入鸡块翻炒片刻,加入水盖过鸡块煮沸后转小火煮5分钟。
4.4,加入蘑菇煮沸后转小火煮5分钟.
5.5,放入适量盐及葱花起锅了,美味极了~~
烹饪技巧
注意火候,先炒会鸡,再加水煮会,最后加入蘑菇,因为蘑菇易熟,汤味更浓好喝.制作方法如下:1.先将蘑菇洗净撕成小块,如图1。
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