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主料
辅料
具体步骤
1.将蘑菇摘成小朵,洗净。
2.将葱切成葱花。
3.将洗好的蘑菇放入烧开的水中煮熟,捞出。
4.锅内放油,加热,放入葱花炝锅。
5.将煮好的蘑菇放入锅内炒。
6.倒入少许老抽和盐,炒匀即可。
烹饪技巧
放入少许香菜会更加提味,而且更好看。
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