美味的炒苦笋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

在农村生活的我对于小时候的味道一直久久怀念，而炒苦笋就是一道童年记忆中的菜，这道菜是一道特色的家常菜，在中国很普遍，而且非常合乎中国人的胃口，做法和用料也比较简单，是一道一学就会的家常菜，所以你快来尝试一下怎么做吧。

主料

苦笋 ：300

辅料

食用油 ：适量
食盐 ：适量

具体步骤

苦笋去壳洗净

切成薄片

锅烧烫放入混合油(猪油和菜籽油)

倒入苦笋,开大火翻炒一分多钟

关火,加入盐,味精拌匀就可以了