酸菜焖苦笋是一道非常常见的家常菜肴,其中含有丰富的营养物质供人体所需,还在等什么呢,这样的美味你值得拥有呢,其中用到的酸菜酸酸的滋味具有开胃的作用,苦笋的滋味虽然有着淡淡的苦涩,但是真的细细品尝之后是十分美味的呢!
主料
苦笋 :适量酸菜 :适量
猪肉 :适量
猪油 :适量
辅料
胡椒 :适量盐 :适量
具体步骤
LOOK,LOOK,这就是苦笋,长得也跟一般的笋差不多,剥去笋壳
将苦笋切成片状
酸菜洗净后,用刀斜着将酸菜片成条状
取一小块肉,切成片状,加淀粉抓均匀
锅中放点猪油,加酸菜炒香,大概几分钟
锅中加热水,放胡椒末,烧开
再加入苦笋片,再烧开
放入肉片,烧开,加入盐就可以了