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苦瓜炒干鱼仔 是一个色香味俱全的菜肴,不仅制作出来的外形美观,而且味道极好,,营养价值高,搭配丰富,值得你去尝试,如果你现在还没有做过这道菜,对它非常感兴趣的话那么你现在就可以行动了,苦瓜清火,夏天食用特别好,美容养颜,苦瓜炒干鱼仔 既有海鲜的味道又有涩涩苦味很是美味。
主料
辅料
具体步骤
干鱼仔凉油下锅 小火 加料酒和姜丝少许炒出香味 盛出
油烧热 苦瓜洗净去瓤切片与青椒一并入锅爆炒 炒熟后加少许盐 再加入之前炒好的小鱼仔一并翻炒 加入少许蚝油即可出锅
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