主料
排骨 :两节豆豉 :少许
姜 :少许
蒜头 :少许
辅料
盐 :少许糖 :少许
米酒 :几滴
油 :少量
生粉 :少许
海鲜酱(可以不放) :一勺
1. 先把姜 蒜头 豆豉剁成末 再混合一齐
2. 把排骨洗净 晾干水
3. 把晾干水的排骨放入生粉 油 米酒 盐糖 海鲜酱 拌匀
4. 弄好的排骨放入锅内蒸15~20分钟就可以啦^o^
这次我做的排骨放了点海鲜酱妈妈说放点挺好吃的所以我试了试感觉还挺好没有海鲜酱的可以不用放还有哦喜欢吃土豆或者芋头的亲们可以切点小块的铺在排骨的下面这样蒸出来土豆就很香排骨味咯~喜欢的可以试试