主料
西红柿 :200甜玉米 :1罐
牛腩 :500
洋葱 :100
辅料
油 :适量盐 :适量
番茄酱 :200
具体步骤
1.牛腩500g,甜玉米1罐,西红柿3个,洋葱1个,番茄酱200g
2.西红柿洗净切块
3.洋葱洗净切片,甜玉米从罐子里取出冲洗一下
4.锅中清水,倒入牛腩块焯水并撇除浮沫
5.准备一个砂锅倒入焯过水的牛腩块、洋葱、西红柿、甜玉米,淋入番茄酱
6.一次性加足热水,大火烧开后保持5分钟,转小火熬60分钟这样。最后加入适量的盐调味,就可以喝了
牛腩块需焯水并撇除浮沫