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主料
辅料
具体步骤
1.枸杞叶洗净
2.干虾泡发
3.豆腐切块
4.木耳洗净,泡发切丝
5.香菜洗净切碎
6.锅内放入适量水,水开后下入豆腐,干虾
7.下入黑木耳,调入适量老抽
8.煮开约5分钟,下入枸杞叶
9.下入香菜,关火
10.出锅点如少量香油,美味就OK了
烹饪技巧
炖豆腐的时间不宜太长,否则影响口感
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