主料
豆腐 ：150辅料
郫县豆瓣酱 ：适量白糖 ：适量
盐 ：适量
干辣椒 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1.豆腐切成小块
2.开水焯一下
3.锅中放油，放入干辣椒，郫县豆瓣酱，炒出红油
4.放入豆腐
5.加点水，盐，鸡精，白糖
6.出锅
用水焯一下豆腐，可以去掉豆腥味
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适中的香辣豆腐怎么做好吃又简单
醉香屋
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