可口的香辣豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：300
干红辣椒 ：2

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备材料

2.将豆腐切片，装盘待用

3.辣椒切段，

4.锅内放油，烧至七成热

5.将切好的豆腐片倒入锅内

6.将豆腐片排开，使豆腐均匀受热

7.将豆腐翻面，进行煎炒，放入适量盐

8.洒上辣椒段，继续翻炒

9.出锅装盘

烹饪技巧

豆腐一定要炒至金黄色时再放盐，这样才容易入味儿