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主料
辅料
具体步骤
1.豆腐改刀切片泡水中并洗净待用
2.准备好香菜末
3.电饼铛加油烧热,加入豆腐
4.表面撒上少许盐和辣油
5.撒上香菜末
6.煎个半分钟翻个面,用同法撒盐、辣油、香菜末
7.1分钟多点就好了,装盘摆盘享用,真是美味呀。
烹饪技巧
1、豆腐洗净改刀再次泡水中清洗下2、香菜切末备用3、电饼铛加油加热放豆腐煎,过程放盐和辣油(调味)4、稍稍煎成金黄色就好了,撒上香菜末,很香很好吃。
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