家常冬瓜薏仁鸭舌汤怎么做好吃又简单

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

冬瓜 ：500
鸭舌 ：250

辅料

黑木耳 ：适量
薏仁米 ：50
姜片 ：3片
盐 ：少许

具体步骤

1. 薏仁米提前一晚泡水，木耳也提前水发好

2. 鸭舌下开水煮沸捞出用清水打理干净

3. 锅内放入清水、冬瓜片、薏仁米和姜片，煮至薏仁米开花后，放入鸭舌和黑木耳，水开后中火煮3-5分钟

4. 调入少许食盐，即可享用了。

烹饪技巧

鸭舌不宜久煮