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主料
辅料
具体步骤
1.毛豆捣碎
2.瓜子仁挑去杂质
3.蒜瓣切片
4.坐锅,放油,爆香蒜片
5.倒入毛豆碎
6.炒酥
7.倒入瓜子仁
8.炒至香酥
9.放盐、鸡精翻匀即可
10.出锅喽
烹饪技巧
炒的酥一点好吃。
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