“DIY美食”酱香豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：400

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
五香粉 ：适量
干辣椒 ：适量
味极鲜 ：适量
大蒜 ：适量
小葱 ：适量

具体步骤

1.准备食材：豆腐和小葱以及大蒜，西红柿最后没炒进菜里

2.把豆腐切成合适的块状 ，大蒜小葱等都切碎备用

3.上锅热油，等油热了，放入大蒜和干辣椒碎爆香

4.然后加上豆腐一起翻炒

5.翻炒片刻，加上适量的豆瓣酱，继续翻炒

6.加上适量的味极鲜调味

7.加上适量的五香粉和盐调味

8.最后撒上小葱花

9.把调料和葱花搅拌起来，就可以出锅装盘了

烹饪技巧

1、豆腐要提前在水里泡一会，这样炒出来的口感会更好一些