主料
毛豆 ：250辅料
花椒 ：适量桂皮 ：适量
水 ：适量
大料 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.把毛豆放入带有漏网的洗菜盆里
2.清洗干净
3.煮锅加水，放入毛豆
4.锅内放入花椒、大料、桂皮、盐，开大火煮5分钟。关火盖上锅盖闷10分钟，盛盘。
5.成品
关火后闷制时间不宜过长，否则会影响毛豆口感。
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“DIY”煮毛豆怎么做好吃又简单
醉香屋
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