这道菜的食材是经典的搭配，在文化相互交流的今天，各式各样的菜品都逐渐展示在我们面前，咖喱香肠饭便是其中一种。颜色搭配很nice，是入眼就有食欲的菜。制作过程也是简单易上手型，一个人用餐时可以在有条件的地方做给自己尝尝鲜。
主料
香肠 ：7小根胡萝卜 ：2根
辅料
盐 ：适量葱 ：适量
咖喱粉 ：适量
具体步骤
1.第一，先把胡萝卜切丁，香肠切丁，葱切碎。
2.锅烧热，放入油，胡萝卜下锅翻炒，加入葱，炒至有香味，加入盐，咖喱粉，放点水，烧滚。
3.米洗好和刚才炒的胡萝卜，还有切好的香肠一起放入电饭锅，拌匀，就可以了。
胡萝卜一定要先用油炒一下放葱，盐，咖喱粉，全烧入味了，在和米一起拌匀了，电饭锅上烧。
