自制日式鸡肉咖喱饭怎么做好吃又简单

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡腿 ：4个
中等大小土豆 ：两个
洋葱 ：一大个
中等大小胡萝卜 ：半根
咖喱块 ：4块

辅料

椰浆 ：少量

具体步骤

1. 鸡腿去骨切块，煮熟，蔬菜切块

2. 开炒~炒到蔬菜微微变黄

3. 加水，没过食材，大火煮沸后转中小火煮15分钟（水刚没过食材就可以不要太多，不然最后很难煮浓稠）

4. 把咖喱块切开

5. 加入咖喱块

6. 轻轻搅拌让咖喱块均匀化开，中小火煮5分钟

7. 加椰浆，再小火煮3分钟，关火

8. 配上米饭可以开动了！~(≧▽≦)/~