当前位置:
醉香屋>
美食>
热菜>
泡椒冬菜鸡杂怎么做 - 泡椒冬菜鸡杂的做法
泡椒冬菜鸡杂怎么做 - 泡椒冬菜鸡杂的做法
醉香屋
人气:2.43W
食材明细
- 中辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
泡椒冬菜鸡杂的做法步骤
1、泡菜与冬菜切好备用。
2、鸡肾洗净切成片状。
3、鸡肾切片后用盐料酒腌制10分钟。
4、姜切丝蒜切末备好。
5、泡椒切碎,汁水留下。
6、热锅爆香姜蒜,倒入鸡肾爆炒。
7、鸡肾8分熟时倒入泡椒,盖上锅盖焖上一会装出。
8、另起锅热油,爆香姜蒜。
9、倒入泡菜与冬菜小炒。
10、倒入鸡肾与泡菜冬菜一起小炒。
11、加入鸡精,十三香小炒一会,洒上葱花装盘。
12、好啦,下饭的好东东来了。