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主料
辅料
具体步骤
1.锅里放适量油,烧热,放入鸡肉两面煎至金黄;
2.放入胡萝卜和土豆,翻炒一会;
3.加入没过食材的水;
4.煮开,撇走浮沫;中火煮15分钟;
5.关火,放入块状咖喱;
6.咖喱融化后,开小火,煮至酱汁浓稠即可。
烹饪技巧
咖喱做菜,不用放盐和其他调料。
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