玛咖原产于南美洲，它的营养价值众所周知，颇受到国外人士的青睐，相当于中国的人参，但吃过的人都知道，它的味道着实让人接受不了，对于这样的一件“极品”我们怎么样可以吸收它的精华，而令自己心甘情愿地下咽呢，那就是我们从小最爱吃的疙瘩汤，这款玛咖疙瘩汤是把最珍贵的玛咖粉加入到面粉里，作为辅料就可以让我们慢慢地消化它了！
主料
面粉 ：200白菜 ：50
辅料
玛咖粉 ：20具体步骤
1将洗净的大白菜切丝
2将面粉入盆，加入玛咖粉。
3用手划散，一点一点分次倒清水，搅和成面穗状
4加盖稍饧
5坐锅，入清水，开火，水沸，倒入面穗，且用筷子搅开
6八成熟时掺入麦麸（这个是生麦麸）
7倒入白菜丝，搅开，菜熟，将火捻小，加入调料
8关火，装碗，OK
如果喜欢面穗成颗粒状，可以慢慢一点一点加水，边加水边搅和
