盐水毛豆怎么做好吃又简单 - DIY

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

毛豆 ：500

辅料

八角 ：2粒
花椒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.买来的毛豆冲洗干净，控干水份。

2.控干水分的毛豆剪去豆荚的两头。

3.剪好的毛豆

4.所需要调料;八角2粒、花椒一小把、食盐适量。

5.剪好的毛豆放入煮过，加水没过毛豆，并加入所食盐、八角、花椒等调料。

6.加入调料后大火煮沸，改小火煮焖煮20分钟左右即可。

7.煮好的毛豆不要急着捞出，浸泡几小时之后会更入味。

烹饪技巧

把毛豆两头剪掉，更容易入味。