番茄营养丰富，具有特殊的风味，能够使肉质更加软烂鲜美；土豆味甘解毒；当三种美味碰撞在一起，搭配中国北方传统烹调方式“乱炖炖”，成就了这道色香味俱全且具养生功能的番茄土豆排骨乱炖，营养美味，老少咸宜。制作过程简单易操作，原料便宜易得，这样一道极易上手的美味佳肴，赶紧来试试吧！
主料
洋葱 ：一个排骨 ：500
土豆 ：两颗
辅料
姜 ：一小块花椒 ：依个人口味
酱油，盐 ：适量
蒜 ：两瓣
小米椒 ：4个
具体步骤
1.切好一切备用，本人太懒，将就看吧。么~
2.放入处理好的排骨，姜蒜辣椒翻炒入味，在放入洋葱，番茄土豆，炒片刻，放入盐，倒入水煮至土豆熟透，留少许汤汁，就可以装盘了，开吃吧。
3.所有图片再看看，卖相一般，但味道不错
切洋葱的时候嘴里含一口水，就不会冲眼镜。过烧热后放入油，即热锅冷油，有助于健康。
