你处于四十度高温的城市吗?你想问铁扇仙子借芭蕉扇驱走炎热吗?你想逃离这里去北极避暑吗?不用那么麻烦,来一道丝瓜炒茄子,驱走炎热分分钟的事情。因为丝瓜和茄子都有清热解暑的功能,此外丝瓜还有利尿的功能能几时排毒。赶紧行动一起煮菜吧
主料
丝瓜 :1个茄子 :1条
辅料
油 :适量盐 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.茄子和丝瓜,
2.丝瓜去皮,
3.全切片,
4.热锅热油放进茄子炒匀,茄子比较难熟先炒茄子。
5.翻炒几下,
6.放进丝瓜,
7.炒匀,
8.再放点盐,
9.炒熟,
10.淋上生抽,吃辣的放点辣椒。
11.炒匀出锅。
茄子比较难熟,先炒茄了。