相信大家都听说过食补这个词组吧，常言道是药三分毒，所以在生活中我们一定要注意我们的营养摄入，锻炼身体， 防患疾病于未然，食补是最安全最美好的补充了，说到这儿想必大家都应该猜到今天的主题了吧，那就和我一起开看看这道铁板鱿鱼的做法
主料
鱿鱼 ：500辅料
葱 ：适量料酒 ：适量
酱油 ：适量
香辣酱 ：适量
鸡精 ：适量
孜然粉 ：适量
花椒粉 ：适量
卤粉 ：适量
红椒 ：适量
青椒 ：适量
砂糖 ：适量
熟芝麻 ：适量
具体步骤
鱿鱼切小块，放入卤水中焯水，捞起，洗去浮沫
洋葱，青椒切小块放入鱿鱼中（青椒换成尖椒更好吃）
放入3ml料酒
放入大葱，放入1g花椒粉
放入两勺辣酱
放入一勺生抽，1勺鸡精，少许砂糖
放入少许白芝麻，把调料和鱿鱼抓均匀，腌制半小时以
准备好铁板或者平底锅，烧油，油热放入腌制好的鱿鱼
因为卤过的鱿鱼不会有很多水份，水份干了马上放入孜然，起锅装盘
无
