美味的丝瓜豆腐银耳汤，这是一道可口的菜肴，碧绿的丝瓜十分的爽口，乳白的豆腐特别嫩滑，像耳朵一样的银耳也十分的让人有食欲，这道汤很健康，对人体有莫大有好处，对养生的一类人来说是一道精品菜肴，不仅是因为它色彩搭配的美妙，还是因为这道汤里含有的营养。
主料
丝瓜 ：适量豆腐 ：适量
银耳 ：适量
辅料
盐 ：适量具体步骤
豆腐切成片放入沸水中焯一下去除豆腥味。丝瓜刮去外皮洗净切成片，番茄去皮切片，姜切片，葱叶切成葱花备用。炒锅上火，倒入少许油烧热，下姜片炒香后倒入一大碗水煮沸。放入一支史云生猪骨浓缩高汤。
水沸后放入丝瓜。放入豆腐煮一会。丝瓜煮熟后放入番茄煮沸。调入适量盐搅匀，撒上葱花即可食用
