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主料
辅料
具体步骤
1.豆角和茄子切片备用,绿辣椒切片,洋葱切丝,炒好的肉臊子片备用
2.热锅下油,爆香青椒和洋葱
3.锅内放入少许豆角和茄子爆出味
4.紧接着放入肉片翻炒
5.倒入剩余的豆角和茄子翻炒
6.翻炒均匀后,调入盐花椒酱油继续煸炒
7.煸炒至8成熟,调入味精出锅即可
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