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主料
辅料
具体步骤
1.多出来的那个菜 过程图忘记拍了。
2.我首先用热油炸了一炸蒜头
3.就下切好的苦瓜下去炒了,炒熟了之后装上碟子里备有
4.把鸡蛋倒下去
5.炒好的苦瓜放下半熟的蛋浆
6.其实 如果放点酱油 颜色会好看很多的。但是我很少放那些。。
烹饪技巧
要掌握好火候,不然蛋很容易糊了。
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