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主料
辅料
具体步骤
1. 超市买的小西米,西米一定要选颗粒完整粉末少的哦
2. 水开后放入西米
3. 保持沸腾 看到西米中介的白色在一点点变少 一定记得搅拌哦
4. 自己做的米酒 酸甜可口
5. 另起一锅 煮开米酒
6. 西米煮至完全透明后 过凉
7. 加入米酒中 放草莓丁 少许糖
8. 勾芡哦~
9. 搅拌 关火 大功告成!
烹饪技巧
西米一定要反复煮煮到快要完全透明为止哦
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