爱上桂花年糕春卷怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

春卷皮 ：6张
桂花年糕 ：230

辅料

淀粉 ：适量
水 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.将年糕切成长方块。

2.准备好水淀粉。

3.将皮子放在菜板上，放入年糕。

4.在封口处抹上面糊封口。

5.逐个制成春卷生胚。

6.油锅烧热后，放入年糕小火煎炸。

7.炸至金黄色即可出锅。

8.将油沥掉后装盘。

烹饪技巧

这次我用的是黑糯米桂花年糕，炸出来里面有些发黑，如果用白年糕的话，成品会更好看。