#诱人的#桂花年糕怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

糯米粉 ：1斤
水 ：2杯

辅料

黄砂糖 ：3杯
桂花酱 ：1大匙
黑糖 ：1/2杯

具体步骤

1. 糯米粉、水、桂花酱、黄砂糖、黑糖一起倒入钢盆中，另取一个大盆将前面所有材料隔水搅拌至黏稠状。

2. 将作法1用刮刀刮进已铺好玻璃纸的竹制蒸笼中，隔水以大火蒸90分钟，直到筷子不沾粉的程度即可。 (蒸笼四周用湿毛巾围住，避免水蒸汽外洩。)