滋补清蒸肉末鸭蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

滋补清蒸肉末鸭蛋汤是一道由瘦肉和土鸭蛋共同熬制而成的美食。猪肉是日常人们饭桌上最常见到的肉食之一，味道鲜美，肉质细嫩纤维含量较高，有着丰富的营养成分，益气补血，滋补身体加入高营养含量的鸭蛋共同熬汤，味美色香，营养全面

主料

瘦肉 ：200
土鸭蛋 ：2个

辅料

茶籽油 ：8
盐 ：2
姜 ：5

具体步骤

1.瘦肉洗净剁成肉末，姜去皮洗净切薄片

2.倒入适量清水搅散

3.放油和盐

4.磕入两个鸭蛋，上锅蒸熟即可