美味的炖干豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：1个
胡萝卜 ：50
干豆腐 ：3张

辅料

葱末 ：1
姜末 ：1

具体步骤

1.准备干豆腐3张、土豆1个、胡萝卜1段备用。

2.3张干豆腐切小片，1个土豆、1段胡萝卜切片及1克葱末、1克姜末备用。

3.油锅放葱姜炒香。

4.添足量水并把干豆腐块、土豆片、胡萝卜片放入锅中盖盖儿炖至汤汁减少，放盐调味即可出锅。

烹饪技巧

出锅前少放点蒜调味也不错。