简单美味的干煸豆腐干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

加了烤肉料的干煸豆腐干，有一种独特的烤肉的味道，吃着豆腐干却又有享受肉质的快感。高蛋白的豆干营养价值高，干煸之后口感更佳，而且居家制作既简单又美味，金黄的豆干和胡萝卜搭配，色彩鲜艳，给人视觉上的享受。尝一口，又是味蕾的盛宴。

主料

豆腐干 ：300

辅料

胡萝卜 ：1根
郫县豆瓣酱 ：适量
盐 ：2
烤肉料 ：5
植物油 ：30

具体步骤

1.豆腐干切成三角形。

2.胡萝卜切成菱形片。

3.油热，加郫县豆瓣酱煸炒。

4.加胡萝卜。

5.倒入豆腐干。

6.加入盐和烤肉料煎炒。

7.翻炒均匀即可出锅。

烹饪技巧

1、要注意火候的掌握，别大火干煸过了哟。