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干煸油豆腐是一道家常菜来的,干煸油豆腐的主要食材是油豆腐和鸡蛋等等,做出来的干煸油豆腐满满都是鸡蛋香气还有豆腐的豆子香气,而且营养搭配也是比较均衡的,老少皆宜呢,做法也很简单,但是味道真的不赖,大家都可以去试试的呢。
主料
辅料
具体步骤
豆腐切片,鸡蛋打成豆液
豆腐片沾满蛋液入油锅炸至金黄
准备好食材,油豆腐切成条
锅里放底油,炒香姜蒜末
放入油豆腐炒匀
放入红椒丝,香葱香菜段炒匀
调好味即可出锅
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