主料
山楂 ：500辅料
冰糖 ：250水 ：适量
具体步骤
1.姜山楂洗净
2.从中间切开将山楂籽去掉
3.准备好冰糖
4.将锅里加水
5.将山楂倒入锅里用大火炖
6.山楂炖的有点粘糊将冰糖放入
7.不停的用铲子翻捻转小火
8.熬到汤汁浓稠即可。
熬山楂的时候要不停的用铲子翻个，不然会糊锅底的
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自制诱人的山楂酱怎么做好吃又简单
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