主料
芝麻 :100小麦面粉 :500
山楂 :300
冰糖 :250
辅料
油 :适量鸡蛋 :1个
具体步骤
1.山楂洗净去核 去顶
2.锅内防水 水开后 放冰糖
3.待冰糖融化的差不多了 放入山楂
4.把山楂捣碎
5.做好的馅
6.面粉中打入鸡蛋
7.和成团
8.擀成大面片
9.放入食用油 卷成长卷 出层
10.切小段
11.再揉成团 擀成小皮
12.包入糖馅
13.包好的烧饼
14.表层刷蛋液
15.撒上芝麻 烤盘中铺好锡箔纸 放入烧饼
16.放入烤箱 180度20分钟 (根据烧饼的大小可调节)
17.成品
无