山楂是一种味道酸甜,开胃的小零食,山楂中含有丰富的维生素和山楂酸,能够提供人体所需的多种营养,同时在健脾开胃、消食化滞等方面也有不错功效,这道胡辣山楂是喜欢吃辣的人吃山楂的一种最好选择,但要注意不能多吃,否则可能会导致胃酸。
主料
山楂 :200辅料
盐 :适量辣椒 :适量
白糖 :适量
具体步骤
山楂洗干净控干水分备用。
取几个辣椒放入炒锅里小火炒出香味,炒至焦黄色后关火取出放凉。
把放凉的辣椒放入石臼里捣碎成辣椒粉。
放入一小匙盐。
放入一汤匙白糖捣匀。
放入山楂捣几下,把山楂捣烂成三、四块与辣椒、盐、白糖结合在一起。
放入山楂捣几下,把山楂捣烂成三、四块与辣椒、盐、白糖结合在一起。