好吃的孜然土豆怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：适量
香菜 ：适量
姜片 ：适量

辅料

孜然粉 ：适量
干百里香 ：少许
黑胡椒粉 ：少许
干红辣椒 ：少量
油 ：少许
盐 ：少量
蘑菇精 ：少许

具体步骤

1. 土豆清洗干净；姜片切成姜末；干红辣椒切成末；香菜洗净后切碎；

2. 将洗净的土豆放入煮锅用适量的水煮熟软，放凉后去皮切成丁；

3. 将孜然粉、干百里香、黑胡椒粉、干红辣椒末、姜末和盐混合一起，倒入已七成热的油锅中翻炒一下，然后倒入土豆丁一起翻炒直至入味；

4. 再调入点蘑菇精，最后放入香菜碎，翻炒均匀即可出锅。