“美味可口”椒香花菜炒羊肚怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

红烧羊肚 ：150
花菜 ：400

辅料

料酒 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量
生抽 ：适量
蒜头 ：适量
甜椒 ：适量
盐 ：适量
卤汁 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.花菜洗净切成小朵 。

2.红椒切丝，蒜头切片，姜切丝，葱切细。

3.这是已经烧好的羊肚

4.热油炒香姜蒜粒。

5.先倒入羊肚炒香，然后一起倒入花菜一起大火爆炒。

6.淋入卤汁，少量的生抽，料酒，盐炒匀，然后再淋入一点点水。

7.炒至花菜断生，加入甜椒丝略炒，最后撒上葱花即可。

8.这样一盘健康美味的花菜炒羊肚就好了！

烹饪技巧

卤汁已经含盐，所以后面的生抽，盐可以少放点。